L'"Operazione Occhi Dolci - Un impegno concreto ricordando Marco" è un'iniziativa benefica che nasce dalla volontà dei familiari e degli amici di Marco Lovison, morto in un incidente stradale il 22 maggio 2009 all'età di 18 anni, di ricordarlo anche attraverso gesti concreti di solidarietà.
L'appuntamento annuale di Operazione Occhi Dolci si svolge nel mese di ottobre. Oltre cento persone sono impegnate nell'allestimento di banchetti presso i quali, a fronte di un piccolo contributo, viene offerto un vasetto di miele fornito dalla cooperativa Sociale "Il Graticolato", promotrice di attività finalizzate all'inserimento lavorativo di persone disabili. Dall'evento di piazza, sono poi nati spontaneamente altri "appuntamenti solidali" di Operazione Occhi dolci quali concerti, tornei sportivi ed altre iniziative volte a contribuire alla stessa causa.
Con Operazione Occhi Dolci sono stati sostenuti progetti di CBM Italia onlus, dell’associazione amici del Graticolato, e di Cuamm Medici con l’Africa
Nel 2021 sono stati distribuiti 1.643 vasetti di miele e raccolti 4.682 euro.
Con quanto raccolto dalla distribuzione dei vasetti di miele, e quanto raccolto per donazioni spontanee di amici e parenti, nel 2021 Operazione Occhi Dolci ha devoluto a Medici con l’Africa Cuamm ben 9.492 euro.